陸別町の手造りソーセージ工房「GESELL工房」の本場ドイツ製法のフランクフルト。
十勝産豚肉100%、ドイツスパイス、陸別の桜スモークなど、素材にこだわって手造りされています。
特製フランクフルトをチーズとクレープに巻きました。フランクフルトに合うようにつくったオリジナルのクレープ生地は、こだわりの焼き加減で。最後の一口まで美味しいをお楽しみ下さい。
クレープ生地は様々ブレンドしていますが、十勝産の石臼挽き小麦粉を配合。
甘くしっかりとしたハード目の生地。黒胡椒とチーズとの相性がバッチリです。