陸別うぃる

陸別町の手造りソーセージ工房「GESELL工房」の本場ドイツ製法のフランクフルト。

十勝産豚肉100%、ドイツスパイス、陸別の桜スモークなど、素材にこだわって手造りされています。

特製フランクフルトをチーズとクレープに巻きました。フランクフルトに合うようにつくったオリジナルのクレープ生地は、こだわりの焼き加減、最後の一口まで美味しい、をお楽しみ下さい。

クレープ生地は様々ブレンドしていますが、十勝産の石臼挽き小麦粉を配合。

甘くしっかりとしたハード目の生地。黒胡椒とチーズとの相性がバッチリです。

クレープ生地は様々ブレンドしていますが、十勝産の石臼挽き小麦粉を配合。

特製豚醤油ラーメン汁なし（≒汁少なめ）

スープ、背脂をまとったウェービーな平打ち麺。

フライドオニオンと黒胡椒が一層のパンチを生み出す一杯です。

 （写真はチーズトッピング）

麺は食感も美味しいこだわりの平打ち麺。

スープには関西老舗醤油蔵元の天然醤油、陸別町みどりの園産発芽にんにく「姫美健」を使用。